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中温大曲

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曲药/大曲

产品介绍

  中温大曲(四川泸州酒仙曲药):泸州酒仙生物制曲的“酒仙”牌神州第一曲是独特传统工艺的浓香型酒用曲,糖化力:500-1200mg葡糖糖/g曲·h,液化力:1-3g淀粉/g曲·h;发酵力:400-700CO2/g曲·24h;酸度:0.85。

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